Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Անի Նալբանդյան · հունիս 25 2016
Դիտումներ 16882

Բաղադրությունը`

  • 1 կապ դանդուռ
  • 2 հատ կարտոֆիլ
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 0,5 հատ գլուխ սոխ
  • համեմ
  • օրեգանո
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • քացախ
  • ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Դանդուռը լվանալ սառը ջրով և 30 րոպե պահել 1 լ ջրով և 1 ճ/գ աղով պատրաստած լուծույթի մեջ։ Ջրքամել և առանձնացնել տերևները։ Վրան ավելացնել մանր կտրատած սոխը, սխտորը, համեմը։ Համեմել աղով, օրեգանոյով, սև և կարմիր պղպեղներով, քացախով, ձեթով։ Բոլորը միասին լավ խառնել։
2․Կարտոֆիլը լվանալ, մաքրել և խաշել։ Կտրատել միջին չափի խորանադիկներով։ Ավելացնել դանդուռի վրա և խառնել։ Թողնել 30 րոպե, որպեսզի համերը միանան։
Բարի ախորժակ

սխտորաղցաններդանդուռկարտոֆիլսոխհամեմ

Նմանատիպ գրառումներ
Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան
Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան
Քարաճիկով աղցան
Դդմիկով և գազարով աղցան
Կանաչ լոբով և գազարով աղցան
Սիսեռով և սմբուկով աղցան
Կարմիր լոբով աղցան
Ծաղկակաղամբով աղցան
Դանդուռով և դդմիկով աղցան
Սնկի համով սմբուկ
Սպանախով աղցան
Դանդուռով աղցան
Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>
Մութաբալ
Հավի մսով և նշով աղցան
Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>
Սմբուկով և ընկույզով աղցան
Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ
Գազարով և լապշայով աղցան
Խաշած լեզվով աղցան