Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան
Անի Նալբանդյան · մարտ 27 2017Դիտումներ 12434
Դիետիկ սնունդ ընդունելը ավելի ու ավելի մեծ տարածում է գտնում։ Այն օգտակար է և չի գիրացնում։ Մեզ մնում է միայն համեղ պատրաստել, վնասակար ուտելիքները չգերեն մեզ։
Բաղադրությունը`
- 1 բաժակ ոսպ
- 500 գրամ դդում
- 1 հատ գլուխ սոխ
- 4-5 ճյուղ համեմ
- 1/4 թ/գ ուրց
- 1/4 թ/գ ծիտրոն
- 1 ճ/գ ձեթ
- սև պղպեղ
- աղ
Պատրաստման եղանակը`
1․ Ոսպը լվանալ և խաշել։ Պատրաստի ոսպը ջրքամել և լցնել աղցանամանի մեջ։
2․Դդումը և սոխը մաքրել, կտրատել կիսալուսնաձև և լցնել ամանի մեջ։ Վրան ավելացնել ուրցը, ծիտրոնը, աղը, սև պղպեղը։ Բոլորը միասին խառնել և տեղափոխել ջեռոցը։ Եփել 10-15 րոպե։ Ավելացնել ոսպի վրա։ Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը։ Ցողել ձեթով, խառնել։ Կարելի է մատուցել և տաք, և՛ սառը ՛ վիճակում։
Բարի ախորժակ