Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բաղադրությունը`

• 1 բաժակ ոսպ
• 500 գրամ դդում
• 1 հատ գլուխ սոխ
• 4-5 ճյուղ համեմ
• 1/4 թ/գ ուրց
• 1/4 թ/գ ծիտրոն
• 1 ճ/գ ձեթ
• սև պղպեղ
• աղ

Պատրաստման եղանակը`

1․ Ոսպը լվանալ և խաշել։ Պատրաստի ոսպը ջրքամել և լցնել աղցանամանի մեջ։
2․Դդումը և սոխը մաքրել, կտրատել կիսալուսնաձև և լցնել ամանի մեջ։ Վրան ավելացնել ուրցը, ծիտրոնը, աղը, սև պղպեղը։ Բոլորը միասին խառնել և տեղափոխել ջեռոցը։ Եփել 10-15 րոպե։ Ավելացնել ոսպի վրա։ Ավելացնել նաև մանր կտրատած համեմը։ Ցողել ձեթով, խառնել։ Կարելի է մատուցել և տաք, և՛ սառը ՛ վիճակում։
Բարի ախորժակ