Կանաչ լոլիկով աղցան

Բաղադրությունը`

• 4-5 հատ կանաչ լոլիկ
• 1 հատ խոշոր գազար
• 1 հատ գլուխ սոխ
• համեմ
• խմելի սունելի
• սև պղպեղ
• աղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Լոլիկները լվանալ, չորացնել և կտրատել կիսալուսնաձև: Վրան ավելացնել կիսալուսնաձև կտրատած սոխը,խոշոր քերիչով անցկացրած գազարը և մանր կտրատած համեմը:
2. Ավելացնել համեմունքները և ձեթը: Բոլորը միասին լավ խառնել և պահել սառնարանում մոտ 30 րոպե: Մատուցել մսի կամ փլավների հետ:
Բարի ախորժակ