Շոկոլադով կեքսեր

Բաղադրությունը`

• 100 գրամ կարագ
• 100 գրամ շաքարավազ
• 3 հատ ձու
• 200 գրամ ալյուր
• 1 թ/գ փխրեցուցիչ
• Վանիլին
• Շոկոլադե գնդիկներ

Պատրաստման եղանակը`

1. Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան:
2. Կարագը հասցնել սենյակային ջերմասիճանի և խառնել շաքարավազի հետ:
3. Ավելացնել ձվերը և խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը:
4. Ավելացնել վանիլինը և շոկոլադե գնդիկները և խառնել:
5. Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ և ավելացնել պատրաստի զանգվածի վրա: Պետք է ստացվի ոչ պնդի խմոր:
6. Խմորը լցնել ֆորմայի մեջ 2/3 չափով և պահել ջեռոցում 25 րոպե, մինչև որ կեքսի գլխիկները կդառնան ոսկեգույն: